Folha do Meio Rosé
Datasheet
Região
Alentejo
Solo
Xisto
Castas
Touriga Nacional, Aragonez
Vinificação
Maceração pelicular de 12 horas, prensagem suave e vinificação a baixa temperatura.
Estágio
Conservação em borras finas durante 6 meses.
Notas de Prova
Intenso, com notas de groselha e morango. Fresco e equilibrado, com final prolongado e acidez balanceada.
Harmonização
Temperatura Recomendada
Entre os 10º e os 12º
Longevidade
Teor Alcoólico
12%
Prêmios e Distinções
Enologia
Paolo Nigra
Price on request
