Xaino Grande Reserva Tinto
Datasheet
Região
Douro
Solo
Xisto
Castas
Touriga Nacional & Sousão
Vinificação
Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em lagares de inox equipados com sistema de controlo de temperatura.
Estágio
Este vinho teve um estágio de 16 meses em barricas novas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.
Notas de Prova
Apresenta-se muito concentrada no nariz com aroma a fruta preta, especiarias integradas com notas de madeira. Na boca é elegante com boa acidez e taninos cremosos com um final de boca prolongado.
Harmonização
Temperatura Recomendada
Entre os 16 e os 18º
Longevidade
Teor Alcoólico
14,9%
Prêmios e Distinções
Enologia
José Eduardo Reverendo Conceição
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