1836 Grande Reserva Tinto
Datasheet
Região
Tejo
Solo
Estrutura Arenosa
Castas
Alicante Bouschet
Vinificação
Vindima manual, seguida de fermentação com pisa a pés em lagares.
Estágio
Estágio de 13 meses em barricas novas de carvalho francês.
Notas de Prova
Aroma profundo mas harmonioso, com notas de frutos maduros, grafite, especiarias e ligeiros tostados da barrica onde estagiou. Envolvente e elegante, com um final cheio e muito persistente.
Harmonização
Ideal com pratos tradicionais de carne e enchidos.
Temperatura Recomendada
Entre os 16 e os 18º
Longevidade
Teor Alcoólico
14%
Prêmios e Distinções
Enologia
Bernardo Cabral
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