Lupucinus Branco
Datasheet
Região
Douro
Solo
Castas
45% de Tinta Amarela, 40% de Touriga Franca e Touriga Nacional e 15%de diversos
Vinificação
as uvas são vindimadas à mão, para caixas de 18 quilos no seu ponto ideal de maturação, e sujeitas a uma rigorosa escolha à entrada da adega, pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólica
Estágio
após a fermentação maloláctica o vinho esteve sempre em inox, para que no final tenhamos um vinho fresco e frutado.
Notas de Prova
Ataque fresco, evoluindo em grande harmonia para um volume compacto, composto por taninos maduros e firmes. Boa sensação de frescura aromática, com notas de excelente complexidade que lembram frutos silvestres do Douro, esteva e cacau.
Harmonização
Temperatura Recomendada
Longevidade
Teor Alcoólico
14,7% Vol.
Prêmios e Distinções
Enologia
Price on request
