Quinta de Lubazim Grande Reserva Tinto
Datasheet
Região
Douro
Solo
Castas
O vinho conta com 45% de Touriga Nacional, 30% de Touriga Franca ,10% de vinhas velhas e 10% de Sousão.
Vinificação
as uvas são vindimadas à mão, para caixas de 25 quilos no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas.
Estágio
Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou em barricas novas e usadas de 1º e 2º ano de carvalho francês de 300 litros, durante aproximadamente 14 meses.
Notas de Prova
De cor ruby carregado, impressiona no nariz pela sua frescura e complexidade, onde nos podemos perder entre frescos aromas de bosque, frutos silvestres, e notas florais. Na boca apresenta um início elegante, evoluindo para um vinho de excelente volume.
Harmonização
Temperatura Recomendada
Longevidade
Teor Alcoólico
14,6 % Vol.
Prêmios e Distinções
Enologia
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