Reserva Tinto
Datasheet
Região
Bairrada
Solo
Argilo - Calcário
Castas
Baga, Touriga-Nacional e Merlot
Vinificação
Desengaçe total seguido de fermentação alcoólica a uma temperatura compreendida entre os 25ᵒC e os 28ᵒC com maceração pelicular. Remontagens manuais.
Estágio
Notas de Prova
A Fruta vermelha madura, corpo médio e cor rubi. Com taninos presentes, mas bem integrados, apresenta um final de boca longo e persistente.
Harmonização
Temperatura Recomendada
Entre os 16 e os 18º
Longevidade
Teor Alcoólico
12,5%
Prêmios e Distinções
Enologia
Ariana Ramalho
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