Tyto Alba Rosé
Tyto Alba Rosé
Datasheet
Região
Tejo
Solo
Estrutura Arenosa
Castas
50% Touriga Nacional, 50% Merlot
Vinificação
Estágio
Fermentou e estagiou com bâtonnage durante 3 meses em barricas com 5 anos de carvalho francês.
Notas de Prova
Aromas a flores de cerejeira, maçã verde e lima, envolvidos em notas abaunilhadas. Envolvente, sedoso, muito fresco e com um final persistente.
Harmonização
Ideal como aperitivo, a acompanhar saladas, pratos de sushi e peixe grelhado.
Temperatura Recomendada
Entre os 9 e os 10ºC
Longevidade
Teor Alcoólico
12,5%
Prêmios e Distinções
Enologia
Bernardo Cabral
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