Xaino Selection Tinto
Datasheet
Região
Douro
Solo
Castas
50% Touriga Nacional 20% Touriga Franca 20% Sousão 5% Tinta Roriz 5% Tinta Amarela
Vinificação
Uvas são vindimadas à mão, para caixas de 20 Kg, no seu ponto ideal de maturação, pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas.
Estágio
Notas de Prova
Apresenta cor viva e profunda, aroma jovem e fresco, complexo onde predomina o carácter frutado e floral, com notas especiadas, conferidas pela madeira, muito discreta e bem integrada. É um vinho equilibrado e vivo.
Harmonização
Temperatura Recomendada
Deve ser servido à temperatura de 16/18 °C
Longevidade
Teor Alcoólico
14,5% Vol.
Prêmios e Distinções
Enologia
José Reverendo Conceição
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