Quinta do Carvalhão Torto "Touriga Nacional/Jaen"
Ficha Técnica
Região
Dão
Solo
Granítico/Quartzítico
Castas
Touriga Nacional, Jaen
Vinificação
Foi vinificado com maceração prolongada e controlo de temperatura.
Estágio
Em depósito de Inox. sem intervenção de madeira durante 40 meses.
Notas de Prova
Aroma intenso com predomínio de frutos vermelhos. Taninos suaves, com boa estrutura, fresco e muito equilibrado, com excelente boca. Revelando grande frescura e tipicidade.
Harmonização
Acompanha bem pratos de carne.
Temperatura Recomendada
Entre os 16 e os 18º
Longevidade
Teor Alcoólico
13,5%
Prêmios e Distinções
Enologia
Luís Oliveira
Preço Sob Consulta
