Quinta Vale d'Aldeia Tinto
Ficha Técnica
Região
Douro
Solo
Castas
50% Touriga Nacional 25% Tinta Roriz 25% Touriga Franca
Vinificação
Uvas são vindimadas à mão, para caixas de 20 Kg, no seu ponto ideal de maturação, pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fer
Estágio
Notas de Prova
De cor vermelha intensa apresenta-se muito concentrado no nariz com aroma a frutos vermelhos bem maduros, frutos silvestres e cerejas pretas, com notas de madeira. A boca é elegante com boa acidez e taninos aveludados resultando num vinho estruturado.
Harmonização
Temperatura Recomendada
Deve ser servido, à temperatura de 16/18 °C
Longevidade
Teor Alcoólico
14,7 % Vol.
Prêmios e Distinções
Enologia
José Reverendo Conceição
Preço Sob Consulta
