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Quinta do Paral Azeite Virgem Extra Premium
Nota de Prova: Azeite complexo e frutado com notas suaves de maçã, ideal para acompanhar saladas frescas e pastas. Acidez: 0,1%
Castas: Galega, Cobrançosa
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Branco
Nota de Prova: Aroma complexo de frutas tropicais, abacaxi e maracujá, combinado com o frescor da casca da tangerina. Equilibrado, elegante, fresco e com boa persistência.
Teor Alcoólico: 12,5%
Castas: Antão Vaz, Verdelho, Vermentino, Viognier
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Condessa 1703
Nota de Prova: O Condessa 1703 é um vinho licoroso que concentra aromas de grande complexidade a frutos secos. De textura rica e intensa, este vinho é um excelente acompanhamento para as tradicionais sobremesas conventuais. Álcool: 18,5%
Castas: Trincadeira, Tinta Grossa
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Grande Reserva Branco
Nota de Prova: Antão Vaz e Arinto fermentado e estagiado em balseiro de carvalho. A madeira está muito discreta no nariz, tangerina e laranja em primeiro plano, bastante pederneira. Muito untuoso, com amargos citrinos e leve tanino a dar garra, excelente acidez a cortar o corpo cheio. Profundo, tenso, largo, enorme vinho. Teor Alcoólico: 13,5%
Castas: Antão Vaz, Arinto
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Grande Reserva Tinto
Nota de Prova: Aroma rico e muito complexo, uma combinação de frutos silvestres maduros, pimenta preta, suaves fumados e ervas aromáticas. Na boca sobressaem taninos sólidos e bem integrados no corpo cheio, que se combinam com generosa frescura ácida e resultam num final muito largo, poderoso e elegante ao mesmo tempo. Teor Alcoólico: 15%
Castas: Touriga Nacional, Marselan
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Reserva Branco
Nota de Prova: A casta Arinto revela-se de imediato, com muitas notas de flor de laranjeira, laranja madura e limão, notas de sílex, ligeiro fumo, tudo apurado pelo tempo de garrafa. Na boca predominam os sabores cítricos, com sugestões de casca de laranja conferindo frescura e persistência.
Teor Alcoólico: 13,5%
Castas: Arinto, Vermentino
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Reserva Tinto
Nota de Prova: Vinho de extrema elegância, aroma intenso a frutos pretos maduros envoltos em notas de pimenta. Com um final longo e persistente, é um vinho único. Teor Alcoólico: 14%
Castas: Alicante Bouschet, Carbenet Sauvignon, Malbec, Marselan
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Rosé
Nota de Prova: Aromas predominantes de frutas vermelhas, com destaque para morango e amora. Intenso, equilibrado com uma frescura persistente. Teor Alcoólico: 13%
Castas: Syrah
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Superior Tinto
Nota de Prova: É um tinto de aroma intenso e complexo, com as notas apimentadas do Cabernet a combinarem muito bem com os frutos silvestres das restantes castas e com as notas fumadas da barrica. Bem encorpado, com taninos sólidos mas domesticados, é cheio de força e brilho, prometendo excelente evolução em garrafa. Teor Alcoólico: 15%
Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Syrah
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Talha
Nota de Prova: De cor granada destacam-se notas de frutos silvestres maduros com notas vegetais, sabor longo e profundo com final com leves toques de engaço. Teor Alcoólico: 13,5%
Castas: Tinta Grossa, Tinta Caiada
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Tinto
Nota de Prova: Aromas de frutos vermelhos envoltos em notas florais das castas Touriga Nacional e Touriga Franca. Com uma acidez, transmite frescura, intensidade e elegância. Teor Alcoólico: 14%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Petit Verdot, Petit Syrah
Região: Alentejo
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Quinta do Paral Vinhas Velhas Branco
Nota de Prova: Elegante, com aromas frescos de fruta tropical e notas de mineralidade, envolto na cremosidade da barrica onde estagiou. Excelente equilíbrio, com final persistente e complexo. Teor Alcoólico: 12,5%
Castas: Antão Vaz, Perrum
Região: Alentejo
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